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草莓

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爱睡觉的卡鲁宾 詹娜和布克在社媒上大秀草莓,西帝坐不住了! attach_img
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最后发表: 789wchen@ 2021-4-17 23:52 895 1 2021-4-17
月光很寂寞2 乙草胺超标7倍,草莓还能吃吗? attach_img  ...2
提示您:未获得智伍应用正式版的授权,部分功能受到影响! 尊敬的用户,您好!! 非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品,为了产品的可持续发展和升级,云采集已经开始按天收费,建议购买200天,免费赠送400天,一共600天,平均每天仅需1.67元。 向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务,所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进,希望各位用户能够理解和支持。 购买正式版授权请打开下面的网址自助购买: www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=92A512397698B9CF37F49E9205DD7EA7 购买之后,自动开通正式版授权,新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息,同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品,都无需再次购买云采集的正式版授权,即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用! 如果您已经购买了正式版,还是会出现未购买授权的提示,或者有其它问题,请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信:2085244671 (文/阮光锋、史军)近日,有媒体记者随机在北京几个农贸市场和超市购买了8份草莓样品进行检测。结果发现,草莓中的农药乙草胺超标,最高残留量是0.367毫克每千克,超标了7倍多。而乙草胺被列为2B类致癌物,长期大量使用可能会致癌。这样的结果无疑让人紧张:乙草胺到底是什么,我们还能放心吃草莓吗? 因为好吃又好看,草莓一直是人们最爱的水果之一。图片:shutterstock.com 乙草胺其实是一种常用的除草剂,1971年由美国人发明,目前包括美国在内的很多国家都在使用。 乙草胺是苯胺类除草剂的一员。图片:wiki commons 既然是除草剂,为啥不会杀死草莓呢,草莓不是草么?原因很简单,乙草胺对某些种类的禾草类植物的抑制性很强,比如唐草、狗尾草、牛筋草、稗草、千金子、看麦娘、野燕麦、早熟禾、硬草、画眉草等等这些农田里的麻烦植物。当禾草通过胚芽鞘吸收了乙草胺之后,这【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】,从而影响到植株的正常生长。乙草胺被广泛用于玉米、棉花、豆类、花生、马铃薯、油菜、大蒜、烟草、向日葵、蓖麻、大葱等作物田地的除草工作中。 乙草胺是中国目前使用量最大的除草剂之一。相比美国的标准规定,中国对乙草胺的检出规定更严格,只允许在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中检出,残留量限定也更低。不过,不论是在中国还是美国,都不允许在草莓中检出。如果真的有使用,那就属于违法行为,理应严厉打击。 草莓检出乙草胺的疑点 不过,这个报道中草莓检出乙草胺超标也存在一些疑点。 第一,乙草胺是一种芽前封闭除草剂,一般在作物出芽前使用,而且乙草胺的降解期很短,一般也就几天,到草莓成熟一般不会有很高残留。 第二,乙草胺对草莓的苗也有一定的伤害,如果用太多,也会杀死草莓的苗。虽然乙草胺对禾本科植物更加有效,但如果在种植过程中使用太大剂量的话,也会直接影响收成。 第三,现在草莓的种植,大多数都是地面覆膜的,主要是怕草莓触地以后发生霉变,降低品质和产量。覆膜的另一个效果就是抑制杂草生长。基本上,膜下的杂草是无法生长的,因此草莓的种植几乎也不需要除草剂。 草莓的覆膜种植。果实长在塑料膜之上不容易受真菌影响。图片:shutterstock.com 综上所述,在草莓中检出如此高含量的乙草胺是很诡异的一件事,不能排除失误的可能。 需要担心草莓的安全问题吗? 相比乙草胺从哪里来,我们更关心的,显然是检出乙草胺的草莓还能放心吃吗,是否有安全问题? 乙草胺的大鼠经口急性半数致死量(LD50)是2.148克/千克体重,和食盐(约3克/千克体重)几乎是一个水平。即使是按照检测的值最高值(0.367毫克/千克),要积累让体重50千克的成年人LD50剂量的乙草胺,需要292.6吨草莓。所以,在撑死之前,我们【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】。 那,如果长期吃,是否会有慢性毒性,譬如致癌呢? 事实上,乙草胺的B2分级是EPA 1996年以前使用的标准,现在乙草胺的分级是“有致癌可能的暗示,但没有充分的研究证实(Suggestive Evidence Of Carcinogenic Potential)”。这只是EPA自己的怀疑,癌症研究的权威机构IARC(国际癌症研究机构)和美国NTP(国家毒物学研究项目)都没有将乙草胺列到可能的致癌物清单中。 值得注意的是,这些动物实验数据往往都是在中高剂量组中出现的,比如,诱发小鼠的肝癌剂量是135毫克/千克体重/天,而在13毫克/千克体重/天剂量下“没有可见影响”。正常【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】,按照13毫克/千克体重/天的剂量,前述浓度最高的草莓,我们每天吃1.77吨都“没有可见影响”。 你,一顿能吃多少草莓?图片:shutterstock.com 剂量决定毒性。检出超标不一定意味着一定有很大风险。媒体报道的检出值最高为0.367毫克/千克。对比标准美国标准中干甜菜、甜菜糖浆、甜菜头的标准限量,这个检出值也不算特别高,这个检测值超标了不一定意味着有很大风险。 另外,大量媒体报道称“长期大量”吃了这种农残超标的草莓会中毒、致癌。不过,究竟要多大量呢?我国标准认为乙草胺的每日允许摄入量(ADI)为0.02毫克/千克体重。报道草莓中检出乙草胺最高含量为0.367毫克/千克,如果按照这个参考值,一个50千克体重的成年人每天要吃超过2.72千克这种草莓才会超过范围。即使是在要求更为严格的欧洲(欧盟不允许使用乙草胺),欧洲食品安全局(EFSA)的评估认为乙草胺的每日适宜摄入量ADI为0.0036毫克/千克体重,一个体重50千克的成人,每天吃490克草莓才会超过这个范围。很多人可能觉得“大吃一斤”草莓不是事儿,不过,风险评估是基于每天吃这么多的。草莓的种植还要受季节限制,每天吃这么多草莓,对于绝大多数人来说都是不实际的。 一点点好消息 好消息是,这次同期检测的多菌灵都合乎国家标准,这其实是令人欣喜的,说明种植者的知识丰富了,认识也提高了。多菌灵是一种应该严控的农药,现在,种植者知道了如何控制这种农药的用量和使用时间,已经算是非常大的进步了。 事情既然已经出来了,那就希望我们的种植者在除草剂的认识上更进一步。有则改之无则加勉,按照规范使用除草剂。这样才能从根本上保证自己的收获,而不是因为小小的省功夫,毁了整个草莓产业。 媒体检测须加强科学性 近几年,媒体进行调查抽检的新闻越来越多,如马桶水菌落总数超标、食用冰菌落总数超标、鸭血中检出猪血成分,等等。但是,食品检测是一件科学的事情,有较高的技术要求,只看检测结果,却没有科学的解读,很容易对食品安全问题造成歪曲和错误认识。 在这次检测中,记者就随机在北京的几个农贸市场、超市等地选择了8份草莓样品。做过样品分析的都知道,这样的结果完全不具有统计学的代表性,并不能反映所有草莓的情况。 为了做到具有统计学代表性,采样是一个复杂的过程。图片:shutterstock.com 很多人看到数据超标就会很恐慌,其实,数据解读比数据本身更重要。即使有科学的检测方法和流程,食品安全检测,尤其是媒体及个人的“自检”行为,还需要一定的是审议流程,即对检测的数据有科学解读。比如,欧洲马肉风波中,爱尔兰食品安全局率先在一次常规检测中发现了有些牛肉中含有马肉成分,但他们没有立即公布结果,而是先请德国同行审核鉴定无误后才向社会公布结果,保证了检测结果的可靠性,也避免引起错误的恐慌。 权威机构爱尔兰食品安全局尚且如此,普通媒体检测更需要专家的科学解读。媒体在进行食品安全检测并报到时,最好能请到权威的机构或部门或者专业人士进行科学解读,确保检测结果的准确性。如果没有审议,甚至试验设计和检测本身都出了问题,这样的做法只会造成不必要的恐慌,甚至连消费者都会开始质疑检验的结果和动机,媒体本来能起到的舆论监督作用也将大打折扣。 (编辑:老猫) 参考资料 [*]罗娜,刘欣 (2010) 除草剂乙草胺的毒性及其内分泌干扰活性研究进展. 环境科学导刊. 29(6):10-13. [*]朱九生,乔雄梧等 (2014) 乙草胺在土壤环境中的降解及其影响因子的研究. 农业环境科学学报. 23(5):1025-1029. [*]陈茜茜等 (2014) 乙草胺、丁草胺和异丙甲草胺在室外天然水中的非生物降解及其影响因素. 环境化学. 33(12): 2136-2143. [*]U.S. Environmental Protection Agency (1994) Pesticide Tolerances for Acetochlor. Federal Register 59(56): Rules and Regulations. [*]PMEP:Acetochlor [*]EU. Pesticide database [*]GB 2763-2014 食品安全国家标准. 食品中农药最大残留限量. PS:​奉上级指示,特为本文配图如下,别问我为什么,我也不知道。
最后发表: jsxslzy@ 2021-4-17 23:52 1371 11 2021-4-17
指挥部 草莓长头发还能吃吗?看完浑身酸爽 attach_img
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最后发表: asdna@ 2021-4-17 23:52 908 6 2021-4-17
I丶mmmmm6 饱满红润的大草莓,为什么不好吃? attach_img  ...2
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最后发表: 猫咪爱午睡@ 2021-4-17 23:52 1823 12 2021-4-17
战龙V天下1 草莓被评“最脏水果”?!真OR假 attach_img
提示您:未获得智伍应用正式版的授权,部分功能受到影响! 尊敬的用户,您好!! 非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品,为了产品的可持续发展和升级,云采集已经开始按天收费,建议购买200天,免费赠送400天,一共600天,平均每天仅需1.67元。 向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务,所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进,希望各位用户能够理解和支持。 购买正式版授权请打开下面的网址自助购买: www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=92A512397698B9CF37F49E9205DD7EA7 购买之后,自动开通正式版授权,新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息,同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品,都无需再次购买云采集的正式版授权,即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用! 如果您已经购买了正式版,还是会出现未购买授权的提示,或者有其它问题,请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信:2085244671 最近几年,美国的环境工作组织(Environmental Working Group,简称为EWG)每年都会发布一个“最脏蔬果名单”,其中草莓连续几年都成为了排名第一的“最脏蔬果”。朋友圈里的文章也常常提到草莓会引起病毒感染。这不禁让人有点担忧:草莓还能吃吗? 图片来自百度百科 在相关的新闻中,经常会把这个组织和美国农业部相提并论,认为上述说法是权威报告。其实,EWG只是一个民间环保机构,它借用了美国农业部的农药残留数据,做出了自己的排名。“最脏水果”并不是美国农业部的官方说法,权威性要打个问号? 而且,这个名单排名的标准比较奇怪,在EWG官网的2018版名单里对草莓的说明中,强调了在所有的草莓样品中,三分之一的样品检出了10种以上的农药,其中最多的甚至“令人震惊”地含有22种农药。可是,人们最关心的农药残留量却没有提及。 不管有益,还是有害的物质,想评估对人体健康的影响,都必须考虑到摄入量或暴露量,农药也不例外。无论是美国还是中国,都有相关的权威部门对农药残留制定标准,只有低于这个标准才能忽略其健康风险,以防流入市场的农产品危害消费者的健康。 实际上,在美国农业部的统计数据里,99%的农产品农药残留量都远远低于标准,在农药残留方面是符合相关标准的。EWG的排名不谈残留量是否达标,只是描述农药种类之多,没有触及问题的关键所在。 EWG作为一个环保组织,对于不使用农药的有机农业与有机食品非常推崇,所以采取比国家标准更苛刻的标准去衡量农药残留或许可以理解。然而,用“脏(dirty)”这个词就有点不合适啦。因此,招来了美国农业专业人士的批评,有人认为这个“最脏蔬果”的名单会引起消费者的恐慌,有点不负责任。 “草莓是最脏的水果”的说法有点像我们说的“标题党”,有点博眼球的目的。缺乏相关证据来表明,草莓比别的水果含有更多的致病病原体与农药残留量,更容易引起疾病。 关于吃草莓造成病毒感染的说法,其中主要是指诺如病毒。这是一种经消化道途径传播的病毒,主要的症状有腹痛、腹泻、呕吐、低烧、肌肉酸痛等,其症状一般维持12-60小时便会自行消退,自限性较强。 实际上,诺如病毒的传播一方面是由于感染者的粪便污染了草莓生长的土壤或水源,另一方面是由于吃草莓的人没有洗净草莓,把病毒吃下去了。其实,最近几年内,水产品、泡菜、瓶装水都曾经【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】。致病的根源是病毒而不是草莓本身。 来源:人民网 特别声明 本文为自媒体、作者等在百度知道日报上传并发布,仅代表作者观点,不代表百度知道日报的观点或立场,知道日报仅提供信息发布平台。合作及供稿请联系zdribao@baidu.com。
最后发表: 香格里拉cf小凡@ 2021-4-17 23:52 1307 1 2021-4-17
双鱼小白狗 草莓箭毒蛙:想追她,就赖在她旁边吧! attach_img  ...2
提示您:未获得智伍应用正式版的授权,部分功能受到影响! 尊敬的用户,您好!! 非常感谢您能安装智伍应用旗下的产品,为了产品的可持续发展和升级,云采集已经开始按天收费,建议购买200天,免费赠送400天,一共600天,平均每天仅需1.67元。 向用户收费是为了给用户更可靠的保障和服务,所收取的费用主要用于产品的正常运作、不断研发和改进,希望各位用户能够理解和支持。 购买正式版授权请打开下面的网址自助购买: www.zhiwu55.com/authorization/buy_end_time.php?hzw_appid=92A512397698B9CF37F49E9205DD7EA7 购买之后,自动开通正式版授权,新采集的内容不会再出现未购买授权的提示信息,同时智伍应用旗下所有含云采集功能的产品,都无需再次购买云采集的正式版授权,即云采集的授权可以在智伍应用的各个产品那里通用! 如果您已经购买了正式版,还是会出现未购买授权的提示,或者有其它问题,请联系智伍应用官方在线客服QQ/微信:2085244671 对于雌性青蛙而言,怎样的雄蛙才更吸引人?外貌与领地条件都可能是考察的标准,但雌性【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】——很多实验数据表明,叫声是雌蛙选择交配对象的第一标准。但是,哥斯达黎加的一个草莓箭毒蛙(Oophaga pumilio)种群中,虽然雄性们卖力地鸣叫,可雌蛙却并不那么领情。 德国汉诺威兽医大学的一个研究小组调查了哥斯达黎加伊托伊切雷雷生物保护区(Hitoy Cerere Biological Reserve)的草莓箭毒蛙,并跟踪了雌性箭毒蛙的交配行为。他们惊讶地发现,虽然雄蛙在与雌性交配前竭尽全力地鸣叫,但是雌蛙似乎对雄性的“歌喉”并不领情——她们只是简单地选择距离最近的、正在鸣叫的雄性交配,不论它的叫声是否响亮。 草莓箭毒蛙的卵死亡率很高,而且要面临产下的卵无法受精的风险,因此费时费力、反复挑选最合适的交配对象可能并不是最佳的策略,选择一个最近的、正在求偶的雄性,才是将自身的遗传信息传递下去的最优解。不过,研究人员表示:在不同的草莓箭毒蛙种群中,性别比、颜色、毒性乃至食性都有很大的区别,这些特【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】;如果有机会进行更多的相关研究,还有可能发现不同种群择偶策略不同的现象。 草莓箭毒蛙具有多种不同的色型,很多色型与研究地分布的红身蓝袜型差异巨大。来源:Abel Batista & Gunther Köhler,Salamandra 44(4): 225-234 当然,这也并不意味着雄性没有努力的空间了。研究人员发现,这个种群的雄性箭毒蛙会努力争夺一个雌性分布密度比较高的领地,这样即便是领地面积较小,它们也可能得到更多的交配机会——因为距离它最近的雌蛙更多了。而求偶的叫声也是宣誓领地的一种重要方式——或许,这也是这些体长不到两厘米的【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!在线客服微信:ccccyyyy4444,官方网站:zhiwu55.com*****】。 相关的果壳网小组 [*]玄牝之门 [*]我们都在动物园 [*]自控力训练 信息来源:Science Now,Working (Too) Hard for Love 文章图片:Abel Batista & Gunther Köhler,Salamandra 44(4): 225-234;(小图)Shutterstock 友情提供
最后发表: 爱靓男生@ 2021-4-17 23:52 1409 10 2021-4-17
健康新方向 草莓畸形膨大会致癌?  ...2
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最后发表: 1830380896@ 2021-4-17 23:52 1103 12 2021-4-17
x539vuwa 《偶然发现的一天》A3合体!吕珠多唱一半出现:我女人喜欢草莓 attach_img
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最后发表: 一人大天@ 2021-4-17 23:52 1579 6 2021-4-17
wemmmhmp 90后妈妈为教孩子分享,请假给幼儿园发250斤草莓,孩子表情亮了 attach_img
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最后发表: 伴伱青丝白发@ 2021-4-17 23:52 1211 2 2021-4-17
战龙V天下1 怀二胎的妻子想吃草莓,宝爸亲自喂,旁边大女儿的眼神很“凌厉” attach_img  ...2
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最后发表: 循着健康@ 2021-4-17 23:52 1685 12 2021-4-17

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